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Esqueceu sua senha?Produtos » Leite em pó
Leite em Pó Desnatado
CARACTERÍSTICAS FISICO-QUÍMICAS
Acidez titulável: Máximo 18.0 ml
Umidade: Máximo 4.00%
Índice insolúvel: Máximo 1 ml
Gordura: Máximo 1.50%
Partículas tostadas: Máximo Disco "B"
pH: Entre 6.50 y 6.70
Proteínas: Mínimo 34%
CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS
Coliformes a 30ºC/g: n=5 c=2 m=10 M=100
Coliformes a 45ºC/g: n=5 c=2 m<3 M=10
Estafilococos aureus/g: n=5 c=1 m=10 M=100
Mesófilos aerobios: n=5 c=2 m=30000 M=100000
Salmonela spp/25 g: n=10 c=0 m=0
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
Pó branco amarelado, cheiro e sabor característico, ausência de substâncias estranhas.
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Leite em Pó Integral
CARACTERÍSTICAS FISICO-QUÍMICAS
Acidez titulável: Máximo 18.0 ml
Umidade: Máximo 3.5%
Índice de insolubilidade: Máximo 1 ml
Lactose: Mínimo 36.0%
Gordura: Máximo 26%
Partículas tostadas: Máximo Disco "B"
pH: Entre 6.50 y 6.70
Proteínas: Mínimo 34%
CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS
Coliformes a 30ºC/g: n=5 c=2 m=10 M=100
Coliformes a 45ºC/g: n=5 c=2 m<3 M=10
Estafilococos aureus/g: n=5 c=1 m=10 M=100
Mesófilos aerobios: n=5 c=2 m=30000 M=100000
Salmonela spp/25 g: n=10 c=0 m=0
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
Pó branco amarelado, cheiro e sabor característico, ausência de substâncias estranhas.
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Blog Leite Puro » Últimos comentários
eduardo mogni
Me interesaria conocer mas sobre el tema de los quesos anticolesterol y además si la cadena de distribucion será de tenor mayorista industrial ...
jose luis baez
buenas tarde una pregunta me gustaria saber las marcas de los grupos electrogenos y el tamaño xq estoy interesado gracias
TITANIUM
CREO QUE SE DEBIERA ACTUAR CON ACTITUD REFLEXIVA, LOS PRECIOS SI NOS ACORDAMOS DESDE MARZO A MAYO SUBIERON DE A 10-12 CTVS POR LITRO POR MES ...
TITANIUM
ESTOS VENDIAN ESPEJITOS DE COLORES Y PENSAR QUE ALGUN PRODUCTOR LES CREYO.sPASA SIEMPRE... QUE NOVEDAD..
Me interesaria conocer mas sobre el tema de los quesos anticolesterol y además si la cadena de distribucion será de tenor mayorista industrial ...
jose luis baez
buenas tarde una pregunta me gustaria saber las marcas de los grupos electrogenos y el tamaño xq estoy interesado gracias
TITANIUM
CREO QUE SE DEBIERA ACTUAR CON ACTITUD REFLEXIVA, LOS PRECIOS SI NOS ACORDAMOS DESDE MARZO A MAYO SUBIERON DE A 10-12 CTVS POR LITRO POR MES ...
TITANIUM
ESTOS VENDIAN ESPEJITOS DE COLORES Y PENSAR QUE ALGUN PRODUCTOR LES CREYO.sPASA SIEMPRE... QUE NOVEDAD..
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